主料:
土鸡蛋适量，
紫苏适量
辅料:
油适量，
盐适量紫苏炒土鸡蛋的做法步骤
1.紫苏洗净，沥干水，摘叶子使用，梗弃之；
2.紫苏叶切细备用；
3.鸡蛋打散，加入盐搅打均匀；
4.把切细的紫苏和鸡蛋液放一起，和打均匀；
5.油锅热后把紫苏蛋液倒入；
6.煎炒至全熟即可盛盘上桌食用。
小窍门&温馨提示
紫苏叶要适量添加，太多了蛋液粘不住，再者会影响口感和风味！
TAGS：
热菜 家常菜 早餐 午餐 土鸡蛋
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